Cortijo de Tájar, un paraíso rural en Huétor Tájar, Granada
Hoy queremos hablar de uno de esos clientes que se han convertido en amigos, el Cortijo de Tájar, y al que si tenemos que definir lo haríamos como un paraíso rural en Huétor Tájar, Granada. ¿Dónde está el Cortijo de Tájar? En el conocido como Poniente de Granada,...
¿Qué es un plan de costes para tu hotel y cómo elaborarlo?
Con independencia del tamaño del hotel o alojamiento turístico, es esencial saber qué es un plan de costes para tu hotel y cómo elaborarlo. En esta entrada vamos a dar algunas claves para que empieces a indagar en cómo hacerlo, y sobretodo que te hagas consciente de...
Hospitality Interim Management y el poder de externalizar
Hoy queremos hablar de un nuevo actor en la vida de los hoteles, el Hospitality Interim Management y el poder de externalizar. Casi cualquier hotel, alojamiento turístico, grupo de empresas turísticas, etcétera están empezando a externalizar muchos procesos. Esa es la...
La importancia de tener un plan para mi hotel
Hoy queremos hablar de la importancia de tener un plan para mi hotel. No es casualidad que la sensación de los diferentes hoteles sea desconcertante, quizá esa sea la palabra. Unos hoteles han abierto a las puertas del verano, otros han permanecido cerrados y lo harán...